泡沫是氣體分散在液體介質(zhì)中的分散體系。液體的起泡傾向和泡沫穩(wěn)定性與液體中的成分有密切的關(guān)系，也與液體所處的溫度有關(guān)。純液體產(chǎn)生的泡沫不穩(wěn)定，如液體中含有少量表面活性劑等極性物質(zhì)（起泡劑），就會使液體產(chǎn)生的泡沫長時間不消失。
　　表面活性劑能使?jié)櫥�油產(chǎn)生較多的穩(wěn)定泡沫，是因為潤滑油中含有這類物質(zhì)會增大氣泡膜的強度，使氣泡膜不易破裂。帶有長鏈烷基的極性物質(zhì)，能形成定向排列的分子層，這些定向排列的長鏈分子，互相間的吸力很大。當(dāng)氣泡膜中含有表面活性劑時，膜壁就變得較堅韌，不易破裂，因而產(chǎn)生了穩(wěn)定的泡膜。
　　溫度升高后，氣泡膜中的分子運動增強，互相之間吸力下降，泡沫容易破裂。
　　在一定的粘度范圍內(nèi)，潤滑油的起泡傾向和泡沫穩(wěn)定性最大。粘度過大或過小都會使成泡傾向和泡沫穩(wěn)定性降低。因為粘度小時，形成氣泡膜的液體容易流失，氣泡壁易于變薄，導(dǎo)致氣泡破裂。粘度太大時，不易形成氣泡，即使形成了氣泡也難于浮到表面上來。
　　溫度和粘度這兩個因素是互相關(guān)聯(lián)的，對粘度不太大的潤滑油來說，溫度升高時粘度變小，成泡性和泡沫穩(wěn)定性均下降；對較粘稠的潤滑油來說，溫度升高時，粘度下降到適于生成氣泡的范圍，反而會增大成泡傾向。

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